Lorsqu\u2019on s\u2019int\u00e9resse de plus pr\u00e8s aux \u00e9tiquettes des aliments pour animaux de compagnie, il est possible de voir parmi la liste des ingr\u00e9dients des sous-produits d\u2019origine animale. Le terme de sous-produit est souvent assimil\u00e9 \u00e0 des morceaux de mauvaise qualit\u00e9. Mais qu\u2019en est-il vraiment\u00a0? Les sous-produits d\u2019origine animale sont-ils \u00e0 \u00e9viter\u00a0?<\/p>\n
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\u00a0<\/strong><\/p>\n Les sous-produits d\u2019origine animale correspondent \u00e0 l\u2019ensemble des parties de l\u2019animal non consomm\u00e9s par l\u2019homme<\/strong>.<\/p>\n En alimentation animale, il est possible d\u2019utiliser uniquement des sous-produits ne pr\u00e9sentant aucun danger pour la sant\u00e9 humaine ou animale.<\/p>\n Il existe plusieurs cat\u00e9gories<\/strong> de sous-produits d\u2019origine animale\u00a0en fonction du risque qu\u2019ils repr\u00e9sentent pour la sant\u00e9 humaine et animale\u00a0:<\/p>\n C\u2019est le cas des abats, des cous de volaille, etc\u2026 Ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s frais ou sous forme de farines animales.<\/p>\n Parmi les sous-produits, on ne retrouve donc pas les viandes (les beaux morceaux) que l\u2019on consomme dans notre alimentation mais il est tout \u00e0 fait possible d\u2019avoir des morceaux de bonne qualit\u00e9 nutritionnelle.<\/p>\n Les sous-produits varient d\u2019un pays \u00e0 un autre en fonction des habitudes alimentaires. Dans certains pays, on consomme une plus grande vari\u00e9t\u00e9 de viandes et d\u2019abats. Ainsi, ce que l\u2019on consid\u00e8re comme des sous-produits en France sera destin\u00e9 au commerce d’alimentation humaine dans d’autres pays. En Chine par exemple, on consomme une grande partie des volailles (pattes, visc\u00e8res, etc\u2026) qui sont consid\u00e9r\u00e9s en France comme des sous-produits : en Chine, il n’y a donc aucun sous-produits issus de volaille car ils sont tous vendus pour l’alimentation humaine.<\/p>\n Parmi les sous-produits animaux, il est possible de retrouver des poils (soies de porc hydrolys\u00e9es, plumes\u2026 cela est tr\u00e8s rare et uniquement dans certains types d’aliments), de la peau, des pieds de porc, etc\u2026 Par contre la laine et les sabots sont interdits.<\/p>\n Pour juger de la qualit\u00e9 d\u2019un aliment, il faut tout d\u2019abord regarder la liste des ingr\u00e9dients. Il est important que le poisson ou la viande figure en premier ingr\u00e9dient (il s\u2019agit de l\u2019ingr\u00e9dient pr\u00e9sent en plus grande quantit\u00e9).<\/p>\n Pour avoir ensuite une id\u00e9e de la qualit\u00e9 des viandes utilis\u00e9es, il est possible de regarder le taux de cendres des croquettes. Il s\u2019agit du taux de min\u00e9raux. Pour les aliments destin\u00e9s aux animaux de compagnie, on recherche un taux de cendres inf\u00e9rieur \u00e0 12%. Cela est particuli\u00e8rement important chez les chats pour lesquels un exc\u00e8s de min\u00e9raux favorise l\u2019apparition de calculs urinaires.<\/p>\n Plus le taux de cendres est \u00e9lev\u00e9, plus les sous-produits utilis\u00e9s sont probablement de mauvaise qualit\u00e9 nutritionnelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lorsqu\u2019on s\u2019int\u00e9resse de plus pr\u00e8s aux \u00e9tiquettes des aliments pour animaux de compagnie, il est possible de voir parmi la liste des ingr\u00e9dients des sous-produits d\u2019origine animale. Le terme de sous-produit est souvent assimil\u00e9 \u00e0 des morceaux de mauvaise qualit\u00e9. Mais qu\u2019en est-il vraiment\u00a0? Les sous-produits d\u2019origine animale sont-ils \u00e0 \u00e9viter\u00a0?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[247],"tags":[],"yoast_head":"\nQue sont les sous-produits animaux\u00a0?<\/h2>\n
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Comment \u00e9valuer la qualit\u00e9 d\u2019un aliment contenant des sous-produits\u00a0?<\/h2>\n